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日前，记者从黄山市质监局获悉，新修订的黄山毛峰茶、标准《地理标志产品 黄山毛峰茶》将于12月1日起正式实施。
黄山毛峰茶是、十大名茶之一，是安徽省黄山市的特色农产品(11。44，0。43，3。91%，吧)，现在以其为主导的茶业经济已经成为黄山市的支柱产业之一。近年来，该市依托丰富的茶叶资源优势(1502。988，62。87，4。37%，吧)，紧紧抓住生态、绿色和安全这3个关键环节，组织实施生态茶园、品质提升、品牌塑造、龙头培育四大工程，积极调整结构，做大做强茶产业。据统计，截至目前全市茶叶产量2。2万吨，产值8。66亿元，实现茶叶产值连续5年每年净增1亿元以上，茶业综合产值突破31。79亿元。
为进一步加快黄山茶产业的发展，改进茶叶产品质量，更有效地保护黄山毛峰茶产品，今年以来由黄山市质监局牵头，黄山市茶叶学会、黄山市谢裕大茶业股份有限公司等茶叶、和企业参与起草了新的、标准《黄山毛峰茶》。与旧标准相比较，新标准修改了标准的属、和名称；取消了"茶树种植"和"茶园管理"要求，增加了"种植技术"要求；删除了理化指标要求中的"粗纤维"项目；按照、标准《食品中污染物限量》和《食品中农药残留、大限量》修订并细化了卫生指标；将"净含量负偏差"修改为"净含量允许短缺量"；新标准还修改了防伪、标志的使用要求。（来源：、质量报）