北京8月16日讯记者从、食品药品监督管理总局获悉，山东省食品药品监督管理局近期对发酵面制品、火锅调味料、煎炸过程用油、酱腌菜、肉冻皮冻、熟肉制品、油炸面制品7大类280批次产品进行了监督抽检。19批次样品不合格，合格率为93.2%。

  经菏泽市食品药品检验研究院、淄、市食品药品检验研究院检测，不合格产品主要涉及煎炸过程用油、酱腌菜、熟肉制品和油炸面制品。

  其中，煎炸过程用油共抽检20批次，1批次不合格，不合格率为5.0%；熟肉制品共抽检21批次，1批次不合格，不合格率为4.8%；油炸面制品共抽检30批次，4批次不合格，不合格率为13.3%；酱腌菜共抽检150批次，16批次不合格，合格率为10.7%。

  抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案、，并分析原因进行整改。