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白酒市场假、泛滥 防伪标签需要加强
与郎酒类似，商场上打着劲酒等保健酒品牌出售假酒的表象也层出不穷，酒类职业人士称，仅在重庆商场，劲酒每年呈现的售假事情也有数十起。
事情小郎酒大规模打假
在国内近几年的小酒商场，小郎酒一直是“头牌”，也恰是因而，其也变成了冒充伪劣商品制造者的方针。据小郎酒重庆总代理陈国华泄漏，小郎酒在重庆出售额超越2亿元，但在商场上正遇到不断增加假、的干扰，本年以来，公司联合法律部分在重庆本地就已查办十几起小郎酒造假案。
郎酒打假办人士也称，公司正以对待大酒的情绪，加大力度整理小郎酒商场，联合花费者、法律部分，以及运营小郎酒的商家，冲击冒充伪劣举动，对买到假酒的花费者，公司将联合法律部分判定，并请求有关商家按“假一赔十”补偿花费者;对告发售假、造假的花费者，公司将依照必定份额予以奖赏。
此外，据记者了解到，为让花费者参加到冲击小郎酒冒充伪劣的举动中来，郎酒集团安排评酒师、区域经销商，免费向通常花费者训练假酒辨别知识和评酒知识。
与郎酒类似，商场上打着劲酒等保健酒品牌出售假酒的表象也层出不穷，酒类职业人士称，仅在重庆商场，劲酒每年呈现的售假事情也有数十起。
重庆本乡小酒品牌江小白董事长陶石泉则表明，商场上也呈现了不少“山寨”江小白的小酒，关于防止冒充商品，江小白采纳了建立了药等第的数字赋码查询体系，每一瓶江小白在生产过程中都有一个仅有的数字防伪码，并且在全部物流运送、批发和零售环节，都能够全程查询数字码。
因素酒市缩水小酒稳得起
对比于动辄三四百乃至近千元的茅台、五粮液等高端白酒发力冲击假酒，厂家在小酒范畴发力整理商场可谓新鲜事。“高端商场下滑，酒企商品重心下移，小酒也变成、家必争之地。”重庆市酒类流转商会负责人向记者表明，来自市商委的监测数据，市酒类管理局要点监测的57家酒类批发公司2014年总共完成酒类出售额20.6亿元，比2013年的24.5亿元下滑16.2%，已接连三年呈降低趋势。
比照而言，啤酒、小酒等报价低价的酒品销量相对安稳。相同来自市商委的监测数据，2014年15家公司啤酒出售额2.94亿元，仅比2013年降低了800万元。一小酒公司人士也表明，对比于公司高端大瓶装酒下滑超越三成，上一年小酒坚持了20%的增速。
重庆江小白董事长陶石泉通知记者，白酒商场正向休闲花费转型，这也促成了小酒商场近几年的高速增加;一起“江小白”创始了酒类职业中的“新文化”定位，商品商场份额也一直在安稳提高，本年江小白将开端、化开展，计划在将来3年江小白能坚持每年100%以上的增加。
白酒职业专家肖竹青在承受商报记者采访时表明，现在白酒的品牌力正在弱化，、价比更为花费者注重，“国窖的质量，二锅头的报价”是职业趋势，小酒必定程度上满意了当下干流花费需要。在他看来，小酒商场还估计将会到达500亿元的商场空间。
提示
小酒造假多为“三精酒”
那么小酒造假主要靠啥手法呢?“收回酒瓶，或是直接造假酒瓶。”郎酒集团打假办人士向记者表明，从抄获的状况来看，造假者都是直接采购酒瓶灌装假酒放到商场上出售。记者在一些电商平台上发现，有些商家直接将小郎酒空酒瓶挂在网上叫卖，报价一块多一个，并宣称能够厂家直销送盖子。
不过和高端酒对比，小酒造假“简略得多”，一些高端酒通常是用质量附近的基酒勾兑而成，主要靠高端酒的品牌价值获利，而小酒造假获利则依赖于更低的质料本钱。
闻名白酒专家、、级品酒师沈毅通知记者，小酒商场的假酒通常是“三精酒”，即用酒精、香精、糖精勾兑出来的酒。“三精酒”通常都是小作坊或许小公司勾兑加工的，许多有卫生指标不合格，乃至还有过量的甲醇。
沈毅介绍，要差异纯粮白酒与“三精酒”，可简略有用空杯法和手搓法。空杯法便是将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，闻空杯香，看香气的耐久度。香气单一冲鼻、有酒精味、香料味、继续时间短的是“三精酒”;有糟香、粮香、香气耐久的是纯粮酒。手搓法便是将酒少量滴于掌心，合掌搓后再闻，经过体温让香气发出。分辩的规范同空杯法。
沈毅还以商场上多见的三种小酒做了对比，小郎酒为浓酱兼香，具有浓头酱尾的特、;五粮液歪嘴小酒是浓香型，有窖香和生果香味，酒香较长;江小白为小曲幽香，具有酒糟香和高粱香。
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