为加强维护冻肉市场秩序,严厉打击、冻肉违法行为,保障人民群众的饮食安全,根据相关工作安排,结合实际情况,文昌市局于4月26日在全市范围内开展了严厉打击、冻肉产品违法行为专项整治工作。
按照要求,文昌市局执法人员对辖区内所有肉类食品冻库及农贸市场、超市等冻肉经营者。主要对销售和使用无中文标签、我国未批准进口等涉嫌、冻肉产品行为进行查处。
这次专项整治行动出动执法人员51人次、执法车辆17车次;检查冻库12家、农贸市场17个、冻肉摊位29个、超市14家、生产经营企业27家;检查冻肉产品有猪肉冻肉、凤爪、鸡翅膀、文昌鸡冻品、淡水鱼、海水鱼等种类。此次检查,未发现无中文标签和来源不明的冻肉食品。通过此次专项整治工作,进一步规范了食品冻库和餐饮服务单位冻肉经营行为,保障了人民群众的饮食安全。
下一步,文昌市局将加强培训,强化食品冻库和餐饮服务单位采购冻肉产品安全意识。继续加大执法力度,保持高压的态势,进一步规范食品冻库和餐饮服务单位冻肉经营行为。完善监管长效机制,巩固专项行动成效加强宣传力度,进一步提高群众对、冻肉行为危害、的认识和举报的积极、。