315产品防伪查询中心
本报讯连日来，新丰县食药监部门开展食品安全专项检查行动，严防“三无”、质量不合格的产品流入市场，切实保障广大人民群众“舌尖上”的安全。
针对当前广大市民群众的消费特点，此次专项检查以食品加工企业、食品加工小作坊、食品集贸市场为重点区域，以月饼、糕点、肉制品、酒类饮料等消费量大的食品为重点品种，全面检查生产加工单位生产资质，严查无证生产加工行为。对建立执行进、查验制度情况进行检查，查验原辅料进、渠道是否正规，确保原材料来源渠道规范。同时，从环境卫生条件、生产加工过程质量控制、食品添加剂的使用和管理、成品的出厂检验及包装标签标识等方面进行全面检查。
截至目前，该部门出动执法人员50多人次，检查食品经营单位13户次，检查糕点类加工企业、小作坊3家，检查肉制品加工企业及小作坊4家、酒类生产加工小作坊6家，发出整改意见书7份，对存在食品安全隐患的食品生产经营单位责令其限期整改，并及时对整改结果进行跟踪复查。
通过此次专项检查，有效提高了食品经营单位落实主体责任的意识，严厉打击食品生产环节的违法行为，确保食品经营者主体资格合法、食品质量合格、生产经营行为规范，、大限度保障了群众的饮食安全。