一是严格市场主体准入制度。作为全县农贸市场集中区域,该局将辖区28家农贸市场巡查纳入日常巡查重点内容,集中力量对市场内经营者开展“拉网式”排查,加大市场无照经营查处力度,确保场内经营户证照齐全。严格规范食品经营主体资格,强化索证索票等食品安全管理制度,准确掌握场内经营户的经营状况,保证市场内上市食品进、渠道运作规范,确保夏季食品源头安全。
二是落实市场安全监管制度。以人民群众夏季日常消费密切相关的粮、肉、水产品、儿童小食品、袋装食品、易腐烂食品、豆制品、腌制品和现场加工食品等为重点监管对象,采取提前检测和快速检测等方法,加强食品检测监管力度,及时清查和下架不合格食品。同时结合网格化监管职责,从严查处经销“三无”、假冒伪劣、以次充好、过期霉变等食品的违法行为。
三是构建消费维权防范制度。在各农贸市场内全面建立消费维权站点,制定专人负责,增强经营者第一安全责任人意识,严厉打击短斤缺两、欺行霸市等损害消费者合法权益的行为。针对夏热食品易霉易坏而出现的投诉热点问题,加强督促市场内熟食制品经营者主动加上防蝇防尘设施,同时广泛开展消费维权宣传活动,进一步增强群众维权意识,及时受理和处理消费者投诉。