休宁县市场监管局力促农贸市场食品快速检测室建设

创建并开放农贸市场食品安全快速检测室，是2016年省、市、县、民生工程主要项目之一，也是有效保障人民群众“舌尖上的安全”重要民生举措。为全力推进辖区农贸市场食品安全快检室建设工作，6月21日，休宁县市场监督管理局局长肖鲁鸣率队到县工商城农贸市场指导调研。

目前，在县市场监管局的帮扶指导下，该市场已初步完成食品安全快检室的项目选址、设计装修，本月底将安装快检设备，招聘检测人员，预计7月中旬正式投入使用。肖鲁鸣充分肯定了农贸市场项目实施建设的积极、、主动、，并根据市场的具体情况，对后期建设给予了切实可行的建议。下一步，该局将着力农贸市场检测人员的专业培训，推进快速检测工作落实。同时，联合农贸市场管理部门强化宣传力度，普及食品安全快检室的作用和意义，让广大老百姓深入了解并参与其中，积极引导消费者健康饮食、合理消费。

据悉，农贸市场作为食品供应链的源头，、量多、消费量大、影响面广，直接关系着千家万户的身体健康与幸福安康，是食品安全监管的重点与难点。建立农贸市场食品快检室，对入场食用农产品进行快筛快检，及时分析检测结果，强化市场准入关，努力使第一道准入关口烙上“安全印”，通过市场倒逼，能有效构建从田间到餐桌的食品安全链。