福建莆田市局组织开展省地方标准《食品质量安全追溯码编码技术规范》公益宣贯培训

近日，莆田市质监局以莆田市人民、标准化协调推进局际联席会议办公室的名义举办《食品质量安全追溯码编码技术规范》（DB35/T 1711-2017）公益宣贯培训会，市林业局、粮食局、教育局、商务局、海渔局、农业局、食药监局等相关成员单位及部分纳入全市食品安全“一品一码”全过程追溯体系管理的生产（含种植、养殖、加工、屠宰等）、销售、餐饮服务重点经营主体负责人等100多人参训。

培训会上，该标准起草人省标准化研究院周顺骥高工通过图片案例、场景模拟和食品追溯码生成平台的演示，对该标准进行了详细解读，并解答了参会人员提出的各类问题，解读从有商品条码和无商品条码的食品责任单位入手，分别介绍了两种单位在零售、储运包装和物流单元三大层级的食品追溯编码规则，让培训更加直观有效。会上，市质监局标准化工作分管领导还从标准化法修订的重大意义、主要内容、学习宣贯实施等个方面，对2018年1月1日起施行的新《、人民共和国标准化法》进行解读。

会议还就进一步推动标准化工作，更好服务食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作，提出以下要求：一是要加强行业指导。要求此次参训人员，要做好从学员到讲师的身份转化，要根据《标准化法》的规定，抓好本行政区域内本部门、本行业的标准化工作，要按照莆政办[2017]184号文的职责分工，进一步组织好各自管辖范围内纳入食品安全“一品一码”全过程追溯体系管理的经营主体，继续认真开展好省地方标准《食品质量安全追溯码编码技术规范》（DB35/T1711-2017）的宣贯培训工作。二是要抓好推广应用。要求行业主管部门要在抓好宣贯的同时，切实推动各自管辖范围内纳入食品安全“一品一码”全过程追溯体系管理的经营主体，将这个标准学习透彻理解透彻，更好地应用到下一步食品质量安全追溯中。