一是认真组织,抓好落实。制订整治方案,认真部署实施,集中时间和人力进行检查。加强监督抽检,开展了鲜活水产品及养殖用水专项抽检监测,完成市局下达的抽检任务;加强畜禽及水产品市场准入管理,督促市场开办者认真落实畜禽水产品市场准入、信息公示、监督抽检或者快速检测、问题产品处置、报告等义务。同时,监督食品销售经营者严格落实进、查验记录制度,查验合格证明,如实记录相关内容,并保存相关凭证,保证采购的畜禽水产品来源可追溯。截至目前,组织并实施水产品快速检测123个批次。
二是明确重点,扎实开展。以大型连锁超市、集贸市场为重点,突出镇区、城乡结合部和农村市场,以鲜活鱼虾为重点,选择、量大、日常巡查发现问题比较多的品种。共出动执法人员352人次,检查水产品经营户182户次,集贸市场18个,组织水产品抽检10个批次,开展风险监测36个批次。检查中发现2起违法经营现象,已责令整改,下一步我局将继续关注并适时组织抽检。
三是多方宣传,长效管理。检查中,注意结合宣传教育,提醒经营者注意进、渠道、来源,督促经营者落实进(销)、台帐。依托、执法体系和“一会两站”的作用,加大宣传力度,提高广大人民群众食品安全防范意识和自我保护能力,形成全民参与、齐抓共管的良好局面。
通过此次水产品专项整治,取得了一定的监管效果,我局将继续按照上级要求,进一步加大执法力度,做好食品安全工作,为人民群众营造一个安全消费的环境。