福建省茶产业标准化技术委员会成立

成立大会现场

10月23日，福建省茶产业标准化技术委员会（SAFJ/TC20，以下简称“福建省茶标委”）成立大会暨第一次工作会议在福建农林大学召开。福建农林大学校长兰思仁、省质监局副巡视员陆、、海峡两岸茶业交流、执行会长/福建省茶业、会长杨祖基，以及第一届福建省茶标委全体顾问、委员、观察员和部分专家、媒体代表近100人出席了此次大会。福建省茶标委副主任委员、省标准化院院长程、主持成立大会。

第一届福建省茶标委共有顾问2人，委员49人，观察员29人。主任委员由省质监局原总工程师刘绍文担任，福建农林大学孙威江教授、福建省粮油食品进出口集团有限公司原书记、副总经理柯家耀教授级高级工程师、福建省标准化研究院院长程、任副主任委员，福建农林大学孙威江教授兼任秘书长。秘书处由福建农林大学和武夷星茶业有限公司联合承担。福建省茶标委主要负责乌龙茶、红茶、白茶、花茶、绿茶等产品种植加工、栽培以及茶机械、茶文化等领域地方标准制修订工作，对口、茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)。

福建茶已有上千年之久，福建茶叶在、茶叶发展乃至世界茶叶发展上具有重要的历史地位和文化价值:福建是红茶、白茶和乌龙茶世界三大茶类发源地，福建在茶叶种类、茶叶良种普及率、茶叶产值、茶园单产等均居、第一，福建还是、第一个茶叶地方、法规的诞生地。在标准化方面，我省目前现行有效的茶产业相关地方标准113项，主导或参与完成了《地理标志产品 武夷岩茶》（GB/T 18745-2006）、《乌龙茶 第1部分：基本要求》（GB/T 30357.1-2013）、《白茶加工技术规范》（GB/T 32743-2016）等、标准的制修订工作，为主承担乌龙茶、白茶等、标准制定工作；是、白茶、乌龙茶、红茶、花茶以及茶叶电子商务标准化工作组的秘书处所在地；开展了17个、级和41个省级茶叶类业标准化试点示范建设；安溪铁观音、武夷岩茶、永春佛手、政和白茶、坦洋工夫、福建乌龙茶、福鼎白茶、福州茉莉花茶、武夷红茶、邵武碎铜茶等10个茶叶类产品获得、质检总局批准，在产地实施地理标志产品保护，其中武夷岩茶、安溪铁观音、福鼎白茶、坦洋工夫还纳入“中-欧100+100”地理标志互认互保范围。

当前，我省茶产业处于转型升级的重要阶段，必然要求茶叶质量优化升级，而标准化建设是提高茶叶质量的保证。此外，由茶叶而衍生的茶装备、茶配套、茶制品、茶旅游、茶展览、茶文化等茶产业方兴未艾，但都急需标准化引领发展。成立福建省茶标委,集中全省力量系统推进我省茶产业标准化建设，是我省提高茶叶供给质量、打造茶产业品牌的一项重要基础、工作，可为推进我省茶产业转型升级、提质增效、做大做强提供有力技术支撑，可为我省新时代茶产业提供新发展平台。