食品摊贩规模小、分布散、流动、强，一直都是城市管理的难题，食品安全问题尤为突出。以往针对这类摊贩的监管以市政部门取缔为主，自《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》于2017年5月1日正式实施后，永川食安办充分发挥统筹协调作用，召集市政、区食药监分局、各镇街道负责人，深入调研，变堵为疏、变罚为管，多举措加强食品摊贩监管工作。

  5月以来，根据辖区的实际情况，对食品摊贩数量、集中地段等内容进行走访调研，已明确、大街商圈、华创步行街等地作为辖区内食品摊贩经营固定区域，明确了占道地段、占道时限，并对社会进行公示。同时，区食药监分局、区市政园林局对辖区摊贩开展基础信息统计工作，摸清包括摊贩经营者姓名、联系方式、经营品类、经营场所、地址等信息底数。

  连日来，区食安办召集区市场园林局、区食药监分局、中山路食药监所、华创物业管理公司等部门，每天晚上到集中食品摊区对每一户食品摊贩进行检查，逐户加以指导，联合检查组重点对食品经营的工用具是否符合食品安全要求，散装直接入口食品是否配备防蝇、防尘、保洁设施，食品包装材料是否无、、清洁，采购的食品、食品原料及添加剂是否查验供、者的许可证并索取相关票据等方面进行了检查。区食安办负责同志还督促随行的华创物业管理人员、食药监分局网格化监管人员，市政巡查队员要加大巡查力度，督促各经营户在8月26日前整改到位。

  下一步，永川区食安办将深入调研，开展实地督查，食药监分局将继续注重对食品摊贩的帮扶引导，寻求“疏”与“堵”的平衡点，以科学有效的监管措施，强化食品安全培训以及监督抽检，着力提升食品摊贩生产经营条件，规范摊贩经营行为，确保市民的食品安全。