315产品防伪查询中心
3·15、消费者权益日，重庆市消委会组织协调全市有关部门与行业、，在重庆市文化中心广场举行了“3·15系列活动”开幕式，在活动现场，来自烟草、酒类等行业的鉴定专家现场向市民传授“防假秘笈”，指出市民在识别假、中的心理误区，帮助市民鉴别假、，防止上当受骗。
假酒瓶盖封口不严
专家告诉记者，一般假洋酒的瓶盖、端的花纹凹凸感很差，花纹不清晰，瓶盖封口不严，色泽也比较陈旧，而假冒的白酒在瓶盖周围印刷的生产日期会很模糊，真的白酒的日期都是有很细小的圆点组成的，非常清晰自然。
除了看瓶盖，消费者还可以通过观察酒瓶周围贴的标签来帮助判断，由于造假者在制假中一般会收购旧瓶使用，消费者一旦发现标签周围有胶水痕迹，标签纸质较滑，无微小凹凸感，文字模糊，套色不正的情况，则可以判断是假酒。“另外，如果发现酒瓶颈部贴的条码打印机中条码弯曲，开口线牙不整齐，深浅不一，塑胶封套或铁环粗糙等都可能是伪造品。”
酒类造假不分贵贱
“很多人认为高档酒才有人造假，其实各种酒类都会有假酒，就连啤酒也都有人造假！”中山市消委会的酒类专家告诉记者，“不管是什么品牌的酒，只要在市场上销路好，就会有人假冒牟利，、没有‘贵贱’之分。”他特别提醒消费者，不要因为是一般酒类就忽略了买到假酒的可能。
“我们、近发现，现在还有不少的造假分子开始在啤酒上做假。”他告诉记者，在、近的一次、中，他们发现造假者批发某品牌的清爽型啤酒，随后将瓶盖和标签更换为该品牌纯生型的啤酒，之后再进行销售，该啤酒换标签之后清爽型变成了纯生型，价格立即提高了不少，“更麻烦的是，由于啤酒被开启过瓶盖，很容易造成细菌的滋生，导致啤酒变质，影响消费者的身体健康。”