河豚鱼体形长、圆,头比较方、扁,有的有美丽的斑纹；有些则没有斑纹,而是一片黑色的鱼.又有形容河豚鱼外观呈菱形,眼睛内陷半露眼球,上下齿各有两个牙齿形似人牙.鳃小不明显,肚腹为黄白色,背腹有小白刺,鱼体光滑无鳞,呈黑黄色.
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