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一说起二锅头，牛栏山如果不能排第一，那怎么着也得是前三。因为价格亲民，口味良好，深得中低层白酒消费者的喜爱。在牛栏山众多酒品中，牛栏山陈酿应该是极为畅销的。不过目前市场上假冒伪劣的产品很多，又该如何鉴别牛栏山陈酿的真假呢?
一看瓶盖 有牛头麦穗凸起
以前瓶盖的牛头火烧变色已经不管用(因为假、也可以，工艺太简单)，从2013年1月1日开始，瓶盖改成牛头麦穗凸起，用手一摸凹凸感很强。如下图：
二看瓶体标签的胶水印
标签的背部 的胶水印，牛栏山是机器刷胶，表现是横的平行的条形胶印。如果是手刷胶则假、。目前有发现一种背部先印上条状图案，再刷胶的，仔细点辨认就能发现。正确的背部胶水印如下图：
三用紫光灯照射标签
紫光灯照射陈酿的正面标签，会发现在牛栏山仨字下面有一个灰蓝色的牛头。而且，这招不光鉴定白瓶，就连46度牛二也可以鉴定，诸如56度瓶 65度瓶都可以。如下图：
以上是关于牛栏山陈酿真假的辨别方法，在这里小编还建议，买酒 一定要到正规商店去购买哦!想了解更多百科知识，敬请关315防伪网!