如何鉴别散装白酒的真假？

  白酒应是清澈透明的，而且没有沉淀。按照常规，摇晃后倒过来看，酒花呈均匀分布，上翻的密度间隙很明显，酒花会慢慢消失，酒液清亮透明，则是优质酒。如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，这可能是假酒了。

  从气味上鉴别：

  气味异常主要有：辛辣味过重，刺激、强烈；臭气和臭味；酸气味过重、刺鼻；苦味；苦涩味；糠臭和粮涩味；油味；霉味；酒精味等。

  作为消费者、怕的就是买到假酒了，那种感觉真是收到了巨大伤害般，学好以上几招，从此和假酒说拜拜。