市民可以通过以下5个方法,快速分辨真假盐:
1.查看包装袋。真盐的包装袋两侧圆滑,没有对折痕迹,假冒加碘盐两侧会有一条或以上的对折痕迹;
2.查看包装封口。真盐上下封口线的边缘呈波浪形,而假盐封口线边缘为锯齿状;
3.查看生产日期。真盐的生产日期是喷墨印上去的,假盐包装袋上的生产日期是在制袋时连同图案一起印上去的;
4.查看电子追溯系统。以“淮”牌食盐为例,每一袋食盐包装上都有二维码,可用手机扫一扫查询食盐的信息;
5.查看盐质。真盐纯度很高,看起来很白,且无杂质,而假盐的白度较差,有杂质。