抹茶控看过来 送你5招辨别真假抹茶

  正宗的抹茶必须要满足三个要求：覆下茶(原叶)、蒸青工艺、天然石碾磨，缺少以上三点中的任意一点，都不能称之为抹茶。所以，买到“抹茶”的我们，可得好好想想手上的“抹茶”有没有达标哦。

  2、价格对比一目了然

  许多商家宣城自己售卖的是真正的摩擦，其实大部分绿茶粉，从定义上完全不能与抹茶相比。

  绿茶粉价格便宜，在、市场上，一斤绿茶粉大概50块、左右，所以国内各类“抹茶”产品中基本使用的都是抹茶粉。

  所谓一分钱一分、，你花钱买到的是绿茶粉还是抹茶，心里也应该明镜儿般的知道。综上所述，你还认为你喝到的是真的抹茶吗?

  如果你有意购买抹茶的异香，可以通过以下5种方法来来来帮助自己购买到真正的抹茶。

  看颜色：抹茶因为经过蒸青工艺，色泽多呈深绿或墨绿;绿茶粉则为草绿

  闻香味：抹茶呈海苔、粽叶香;绿茶粉为青草香

  尝味道：抹茶尝起来不苦，绿茶粉尝起来略有苦涩

  观细度：抹茶细度很高，涂在手背上甚至可以全部进入毛孔;绿茶粉则比抹茶粗很多

  验沉淀：因为高细度，抹茶能完全溶解在水中;而绿茶粉不能，略微等待后，会出现明显的沉淀。