假冒伪劣泛滥，企业该怎么做才能更好的遏制造假呢？315防伪在这里为大家提供一些通过外包装鉴别假冒伪劣食品的方法，希望能够帮到大家。在我们日常的生活中，一些不法商贩会在我们的衣食住行上制造、销售假冒伪劣产品，并且这些产品大多涉及我们安全健康。

    安全问题

    食品占据我们生活的绝大部分，食品安全问题日益成为了一个全民关心的重大问题，而假冒伪劣食品作为其中的一方面，对人们造成的危害不容小觑。

    生产过程

    假冒品牌食品在原材料、生产、加工、卫生等方面不符合食品生产规定，对我们的身体健康造成影响，严重者直接危及生命。

    产品流通

    假冒品牌食品在市场上的流通，不仅损害了消费者的利益和消费信任，还影响了市场正常的秩序。

    外包装辨别假冒伪劣食品

    一是检查包装。看包装有无破损或外漏;包装装潢的文字、图案印刷是否工整清晰;进口食品还要看是否有中文标识。

    二是检查生产者。看包装和标签上生产企业的名称、地址、电话等是否齐备、详细。

    三是检查日期。看食品是否标注了生产日期和保质期;是否有提前标注或涂改、伪造生产日期、保质期。

    四是检查文号。看食品是否注有卫生批准文号、食品标签认可编号等资质批准文号。

    五是检查标准。看食品是否标有 产品执行标准(“GB”开头是、标准;“DB”开头是地方标准;“Q/”开头是企业标准)、规格、配方或主要成分、食用或使用方法等。

    六是防伪查询。购买前可通过包装上的防伪编码和提示的验证方法验证真假。