315产品防伪查询中心
近年来，“可追溯、”被提及的越来越多。之所以这样，是因为人们越来越重视食品的质量，而产品追溯系统可以通过一物一码技术的追溯来解决这个问题。下面介绍一下使用产品追溯系统需要了解的问题。
手机扫描码可以追溯。
1.什么是可追溯、？
“可追溯、”包括两层含义:物流追求和研究。人们往往把可追溯、和可追溯、当成一回事。其实企业在乎的是追溯(不要丢、)，消费者在乎的是可追溯、(我的购买是否安全)。
简单来说:可追溯、是一种让你了解所购买产品安全信息的方式。如果有安全问题，可以作为投诉的凭证(有法律效力)，即“从农场到餐桌”，让你安心吃饭。
2.为什么要溯源？
在物流管理中，可追溯、可以跟踪、物在生产和营销供应链中的位置和情况。所以广泛应用于工业生产，如汽车、手机、电脑、耗材等。
在肉类管理中，我们购买的肉类(猪肉、牛肉、羊肉)一般要经过“养殖-屠宰-加工-冷藏-配送-零售-餐桌”，在此期间任何一个环节出了问题，都会导致严重的后果(瘦肉精)。农业部的牲畜耳标相当于给了动物一个“实名制”，为肉类溯源奠定了基础，可以在一定程度上监督肉类食品的安全。尽管如此，食品溯源本身并不能提高食品安全，但可以帮助发现问题，找出原因，采取行政措施，追溯责任。也许有些企业做产品追溯，本质上是为了产品销售，证明自己的产品安全可靠，让消费者以自己为中心，可以信任。
3.如何才能实现可追溯、？
实现可追溯、有三个步骤:产品识别、信息收集和终端查询。
其实真正的难点在于“信息收集”。既然是消费者的“信任问题”需要追溯处理，那么如果“信息收集”出了问题，如何才能“赢得他人的信任”？
常用的处理方法是:尽可能采用“物联网”，尽可能实施“过程监控”，尽可能做到“对人尽责”。