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深受香港及国内同胞欢迎的香港美心月饼，一直以严选食材及香港制造驰名。除了数十年来皆专注于月饼制作外，其所选用的食材全部是、级之选。每个外皮金黄的美心月饼，也是精选产自「、湘莲之乡」湖南湘潭，有莲中珍品之誉，为历代皇家贡品，驰名中外的「寸三莲」莲子所煮成的莲蓉，配以原只上品咸蛋黄焗制而成。方可令香港美心月饼达到皮薄松化，馅料幼滑，莲味清甜，蛋黄油润，甘香惹味的境界。
美心月饼不但深受市民欢迎，而且更屡获殊荣。香港美心月饼不但是本港首间荣获香港工业总会颁发Q唛优质产品标志的月饼品牌，且更连续多年荣获比利时MondeSelection颁发「世界精选优质食品奖项」，足证质素备受、认同。此外，香港美心月饼更获得「HACCP食物安全重点控制」证书，以及多项ISO、认可的管理体系认证，可见月饼制作认真，给予消费者充足信心，故能获得香港、内地，甚至海外食家的喜爱。
香港美心月饼是纯手工制作，深受不少消费者的喜爱。香港美心月饼除了多款传统月饼，年年跟大家团圆外，按照惯例，每年都有新品出炉。口味各个独特。香港美心双黄白莲蓉月饼是即传统又经典的款式毫无疑问，香港美心月饼-皇牌系列。由、品牌及产品包装设计师全新设计，盒面以意匠文字手法，将嫦娥奔月及香港著名地标图案融入美心月饼四字，不但能突出品牌，更突显节日传统及地方特色。美心双黄白莲蓉月饼；饼合设计以闪耀的金色为主。一盒四个每个约185克白莲蓉清香幼滑，晶莹通透，配上品咸蛋黄，清香嬾滑，不油不腻，一试难忘。
香港美心集团为香港、大的饮食集团，总部设于香港，美心的多元化饮食服包括贺年糕品、端午粽子、腊肠腊味及中秋月饼等。美心月饼的品质亦受“Q唛”优质产品证书及、认可的HACCP“食品安全重点控制”证书肯定，并荣获MondeSelection“世界精选”优质食品“超级金奖”荣誉，据ACNeilsen市场、，连续十一年1997-2008年成为全港销量、。香港美心月饼全部香港新鲜制造，不含猪油，保证优质产品。
香港美心月饼是香港三大名牌月饼之一。除传统双黄黄莲蓉及白莲蓉月饼外，亦有低糖月饼、冰皮月饼、卡通月饼等。美心月饼是本港、月饼品牌荣获工业总会颁发「Q唛优质产品」荣誉，同时亦获得HACCP(食物安全重点控制)证书以及ISO9001:2000品质管制证书，更由1998年至2008年连续十一年成为全港月饼销量、(根据尼尔森99-07年之、报告)，为信心保证。
香港美心月饼保证全部香港制造，连续11年香港月饼销量、；屡获殊荣，是、荣获『Q唛优质产品』之月饼品牌，以及、认可『HACCP食物安全重点控制』及『ISO9001:2000』管理证书；2007年荣获『香港卓越品牌』，及获世界精选MondeSelection颁发『优质奖座』、『超级金奖』、『优质食品金奖』荣誉；贯彻『美心．将我、爱给、爱』
而美心月饼一直坚持百分百香港制造，选取上乘用料，做出优秀品质；近年来积极开拓创新技术，为月饼发展注入更多新元素，收获了众多的忠实粉丝。
