315产品防伪查询中心
1.电饭锅属于、强制、产品认证（3C认证）和能效标识管理目录范围内的产品，应该选择通过3C认证并贴有3C认证标志及“能效标识”的合格产品，包括插头和电源线也应该具有“3C”标志。
2.在选择电饭煲的时候，应该考虑它的耗电量问题，一般从器具上标志的额定功率入手，可根据家庭人口的多少来确定购买不同功率的电饭锅，如500W1.5Ｌ的电饭锅，较适合三口之家使用，而功率为700W规格为1.8L的电饭锅，则更适合人数较多的家庭选用。同时还可以选择集多种功能于一身的电饭煲，这样不但可以节省开支，还可以有效的利用家居空间。
3.消费者在购买时不能仅考虑款式、价格，而应选择信誉良好的知名品牌。因为知名品牌对原材料、零部件及产品的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量和售后服务也更有保证。
4.应该对产品的外观、标识进行基本的检查。例如购买时应注意电饭锅外观涂漆均匀，无凸凹、划痕等缺陷；各零部件的接合处是否光滑；内锅无凹陷，形状圆整，且与电热板接触紧密；内胆的涂层是否均匀，仔细检查内胆涂层是否会脱落。对于电饭锅的简单测试可用以下方法，将内锅放入锅体内，用手左右转动几下，若锅底与电热板间磨擦力较大，即表示两者接触良好，然后先用手上下触动几次功能按钮，看一下磁钢吸合是否良好，正常情况下，按下去，拔上来时有清脆的“嗒”声，、后接通电源，按下功能选择按钮，看一下指示灯是否发亮，用手摸发热盘，感觉其是否发热。
5.重视对产品铭牌及说明书的检查。产品铭牌应印刷清晰，材质耐用，简单擦拭后不应脱落、掉色。质量好的产品其说明书不仅印刷较为精美，更重要的是内容详实。一本好的说明书通常涵盖下述内容：产品的基本参数、产品的使用条件，详细的安装说明、必要的安全说明、维修保养的注意事项、售后服务的联系方式等。
6.电饭锅不能干烧，但也不能加水过多，否则水沸腾后会溢水淋湿电热元件，影响产品的绝缘、能。此外加水时不要让水溅到产品的电气部件上，以免降低绝缘、能。
7.做米饭时、好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右，然后再下锅，这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别香。充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时，可关闭电源开关8至10分钟，充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时，表示锅中米饭已熟，这时可关闭电源开关，利用电热盘的余热保温10分钟左右。
8.电饭锅切勿当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶同样烧一暖瓶开水，用电水壶只需5—6分钟，而电饭锅则需20分钟左右。
9.保持内锅外锅清洁。电饭锅使用过久而又不及时清洁的话，会使内锅底部与外表面聚一层氧化物，应把它浸在水中，用较粗糙的布擦拭，直到露出金属本色光泽为止。
10.内锅底与电热盘、内锅及锅盖均应保持、佳接触。若内锅变形，即内凹或外凸，均会影响内锅底部的良好接触，应及时矫正才好。避免内锅碰撞，以防变形，内锅切忌放在其它热源上加热，否则容易因高温而变形，同时不允许用其它容器代替内锅放在电饭锅的电热盘上使用。
11.电饭锅在使用时，切忌将湿毛巾或抹布等放在锅盖或把手上，否则会发生变形或变色。