防伪溯源系统主要有以下几个功能:
第一,仓储信息处理。原辅料、添加剂、食物、药材的处理记载入出库信息,入出库数量、批次处理不一样类型材料,批次信息及报表有关供、商信息为向上溯源供应依据。
第二,产品物料处理。材料、半成品、加工产品的物料处理,保证出产信息安全以及可追溯透明度,记载源头供、商到销售出库的经销商,为质量追溯系统供应来历与去向依据。
第四,系统人员处理。处理从基地、有些、职位、人员到系统参与者,公司信息透明化有些供应给溯源查询花费者端,明晰系统人员责任增强参与粘合度及操作爱好,为追溯系统供应追溯和反追溯查询时人员依据。
第五,配料加工。记载投料、盘勾组合、包装。记载投料、盘勾组合、包装等出产节点,供应出产进程技术表单配备及报表功能,优化材料投料酿造进程,技术进程配备设备与。系统相对独立,不影响出产功率
第六,质检处理。对原辅料、包材、食物的质检安全检查,供应可配备质检表单、查验项明细记载,明晰国内白酒安全查验规范及查验关键,为追溯系统供应安全节点控制处理依据。