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前不久，淘宝燕窝品类的销量榜首的燕格格被消费者告发有假，并被我国查验检疫科学研究院判定确认。由此，网售贵重食材潜在的危险和疑问也被露出出来。
王女士几年前以每公斤10元的报价买了一些“松茸”，发现味道和以前不一样很大。后来才知道，自个买的不是松茸，而是姬松茸。据云南省松茸、会长汤希金介绍，现在昆明商场上底子没有鲜松茸出售。
松茸是一种纯天然的珍稀贵重食用菌类，被誉为“菌中之王”，因至今尚无成功人工培养先例而报价昂扬。不过，却因姓名与姬松茸多有混杂，常被网上商家用来滥竽充数，继而形成松茸商场乱象。
华中农业大学真菌研究所所长边银丙解说，姬松茸与松茸是两个彻底不一样的种类。松茸是宝贵野生药用菌，营养价值高，大部分通过盐腌制出口韩国、日本等、。而姬松茸是可通过人工培养的食用菇，两者商场报价在几年前早已相差8倍。
一位业内人士也说，姬松茸原产于巴西，正式名称是巴西蘑菇，归于伞菌科，和松茸是两种彻底不一样的真菌。“这是一种可人工培养的食用菇，价值较低，商场价通常是松茸的1/30。全世界只有我国把巴西蘑菇叫姬松茸，致使很多人将姬松茸误认为松茸，夸张了姬松茸的价值。”该人士称。
记者在淘宝、天猫等网上店肆随机查询106家，发现有42家店肆为姬松茸披上了松茸的“马甲”。“今日食物专营店”淘宝店肆写着“姬松茸又称巴西蘑菇、松茸菇、巴氏蘑菇、松茸等。”“滇闽堂食材、”淘宝店肆也将松茸信息“嫁接”到姬松茸上。更有商家成心将姬松茸假充松茸售卖。“松萃岛特产商行”和“铭轩参茸特产批发行”替换运用姬松茸与松茸进行宣传。“吉顺号食物专营店”乃至打出“真实的天然松茸”。
形状上，松茸通常在稚嫩时采摘，还未开伞，呈毛笔笔头状，其外层是棕黄色，里边是白色；而姬松茸更像蘑菇，菌伞可以翻开，菌盖是黄色的，下面是白的，更像香菇。报价上，松茸为野生，不能人工培养，通常都是通过盐腌制后出口至韩国、日本等地，二者报价相差十倍摆布。
媒体报道，消费者陈女士从天猫商城“燕格格”旗舰店采购了20只燕窝，从口感上对这批燕窝质量生疑，随后向我国查验检疫科学研究院送检。成果显现，送检燕窝与CAIQ溯源标签上标明的商品不符，“燕格格”涉嫌违规乱贴溯源码假充原包装进口误导消费者。
业内人士指出，正规途径进口的燕窝商品，其外包装和、小包装上都会贴有16位“燕窝码”，无码商品根本可判别为非正规途径进口燕窝，即“水、”。即使是未遍及溯源码的深加工燕窝商品，“其质料也是这11家的，且质料上也应有溯源码”。
但在淘宝上具有溯源码的“正品”燕窝却并不多见。记者发现，上述卖家宝元堂和印尼祖怡所售燕窝均是无码商品。宝元堂客服人员还出具了进口报关单的复印件，称“进口燕窝不一定要有溯源码”。印尼祖怡客服则称，商品是印尼直邮的，公司现在还未注册，无法申请溯源码，“过一段时间就有了”。
无溯源码为何还能出示产地证实和入关证实呢？业内人士称，报关单只需随便找一家具有正规出口天资的公司采购一点商品就能取得，并不是难事。
现在网上遍及售价十几元一克的干燕窝，阿里巴巴商户“珍珠燕”司理孔先生泄漏其进、本钱仅为7元一克，主要是“没有税”，非正规途径的燕窝商品都经不起检查。