无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合、有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。区分普通农产品和无公害农产品的主要方法是看其在销售时是否加贴、统一的无公害农产品标志，通过辩别标志的真伪，来判断该产品是否是无公害。

无公害农产品标志图案由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成。麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。

如何识别绿色食品？绿色食品标志含义是什么？

绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。绿色食品的三个显著特征是：产地洁净、产品安全、质量优良。

绿色食品标志图形由三部分构成，上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命、农业、环保；整个图形为正圆形，意为安全和保护。凡绿色食品产品的包装上都同时印有绿色食品商标标志、文字和企业信息码。除包装标签上的印制内容外，尚贴有、绿色食品发展中心的统一防伪标签。

如何鉴别有机食品？

有机农产品是指以有机方式生产加工的，符合有关标准并通过专门机构认证的农副产品及加工品，包括粮食、蔬菜、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品等。在生产过程中禁止使用任何化学合成的肥料、农药、兽药、添加剂等生产投入品。首先看标签是否有英文“ORGANIC”字样，同时还应有中文“、有机产品”字样。其次看图标是否如下所示，并注意有机食品和转换期食品的区别。

对于有机配料含量等于或者高于95%的加工产品，可以在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样；有机配料含量低于95%且等于或者高于70%的加工产品，可以标注“有机配料生产”字样；如果是有机配料含量低于70%的加工产品，只可在产品配料表中将获得认证的有机配料标注为“有机”，并应注明有机配料的比例。

有机食品、绿色食品与无公害农产品有何区别？

主要区别在于认证依据和标准不同。这些标准的主要区别在农药使用量不同，简单说就是有机产品禁止使用人工合成的化肥和农药，绿色食品要减少使用农药和化肥，获得无公害农产品认证的产品不使用、禁止使用的农药和化肥。

对市场上销售的产品，可以从是否使用认证标志上进行识别。

此外绿色食品标志上都有一个对应的编号，可凭编号查出生产企业、产品品种等信息，有机产品认证则除、标志外还应在包装上使用认证机构标志或注明认证机构名称。

在认证产品类型上无公害农产品是指未经加工或初级加工的农产品；绿色食品和有机食品则是指符合规定的未经加工、初级加工、深加工农产品。

什么是农产品地理标志？

农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。

什么是农业转基因生物？

农业转基因生物是指利用基因工程技术改变基因组构成，用于农业生产或者农产品加工的动植物、微生物及其产品，主要包括：1.转基因动植物（含种子、种畜禽、水产苗种）和微生物；2.转基因动植物、微生物产品；3.转基因农产品的直接加工品；4.含有转基因动植物、微生物或者其产品成份的种子、种畜禽、水产苗种、农药、兽药、肥料和添加剂等产品。

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