
推进食品溯源管理体系建设,逐步将追溯链条向食品原料供应环节延伸,实行全产业链可追溯管理。可追溯体系是食品安全的推动器,不仅可以让消费者快速获取食品生产信息,买得更加放心,也可以让生产者的责任更加明确,推动守法经营。
从技术上而言,我国的食品溯源管理体系与国外已经相差不大,例如RFID、二维码、云技术等,在很多产品上都已成功应用。
在菜市场,买卖双方经营户在每日、的同时,系统自动产出追溯数据,清晰地显示出相关农产品的品种、数量、来源、流向等,实现了市场肉类蔬菜流通追溯的全覆盖,信息准确、查询便捷。
批发环节实现了肉菜可追溯,零售环节消费者也可以便捷地查询追溯信息。 “通过追溯查询机或者手机APP、微信公众号,都可以随时随地查询肉菜从哪里来。”在合肥市一家农贸市场买菜的金先生表示,“查询很方便。
从牛奶到肉制品,从蔬菜到瓜果,对其“从田间地头到百姓餐桌上”的旅程多一些关注,百姓的安全和健康就多一份保障。这份关注,不仅是技术上的更新换代,更是管理上的日臻完善。
以上内容就是今天我们所了解的食品安全溯源管理系统实现功能场景,食品安全问题一直是消费者、关心的事情,这次食品溯源管理系统帮助企业打消消费者疑虑的同时,也帮助企业扩大、,树立良好的企业形象。如果大家还想进一步的了解可以免费咨询:4000402365,315防伪为您提供一站式的防伪定制服务。