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粮食质量安全管理系统 确保食品安全

时间:2016-12-22 14:41:04 315防伪 访问量:

    随着人们生活水平的提高,对农产品安全提出的要求更高了,粮食质量安全很重要,让所有人吃得好、吃得香、吃得安全,就要切实抓好安全生产。企业应配合、政策,做好粮食质量安全措施。粮食质量安全追溯管理系统,确保食品安全。



    建立质量可追溯体系

    “食品安全,粮食为先;粮食安全,质量为先”。目前我国粮食生产日趋稳定,粮食价格日趋合理,粮食流通日趋顺畅,但是粮食质量安全问题却令人担忧。如果粮食质量安全问题解决不好,有可能会引发区域、系统、粮食安全风险。

    粮食产业链条长,在粮食从“农田到餐桌”的漫长产业链条上的诸多环节中,有杂草籽、金属碎屑、渣瓦石等物理、危害;有农药和重金属、滥用添加剂染污等化学、危害;有细菌和真菌、素污染等化学、危害。确保粮食质量安全,就需要从粮食生产、加工、储存等各个环节入手,建立从田间到餐桌无缝对接的质量安全监管体系,粮食质量安全管理系统,助力企业发展。

    粮食质量潜在隐患

    多年来,为了追求粮食产量,过量使用农药、化肥,给粮食质量带来潜在隐患。、有关部门为了从源头上确保粮食质量安全,加快推进绿色发展,减少农药、化肥使用,大面积推广化肥、农药“两个零增长技术”,部分省份实现零增长或负增长,水肥一体化等节水技术推广面积累计超过4亿亩。

    粮食霉变是造成粮食质量安全的重要因素。粮食一旦发生霉变,就会发生真菌、素超标问题,人畜食用后极易发生食物中、。储粮方式落后是导致粮食霉变的重要原因。科学储粮技术和烘干技术的大力推广,将有效减少农户储存的粮食发生霉变。

    确保粮食质量安全的重要举措

    专家认为,要提高粮食质量安全保障能力,还需健全粮食质量安全监管监测体制机制,加强粮食标准体系建设,做到机构成网络、监测全覆盖、监管无盲区。

    315防伪的粮食质量安全管理系统,保障食品质量安全,助力食品企业品牌建设。详情了解请咨询:4000402365
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