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塔院小关西后街房屋多为当地农民自建房，聚集了31家无证食品经营商户，主要有麻辣烫、饺子馆、米线馆等。食药监部门摸排发现，这些无证小门店不具备基本的、条件，生产经营场所简陋破旧，从业人员也没有经过任何培训和体检，食品加工流程混乱，粗加工、热加工、洗消等加工环节都挤在一个场所内完成，食品安全根本无法保证。
在一家招牌为“、兰州牛肉拉面”的餐厅里，店老板自称“能保证食品安全”，却拿不出许可证和健康证。执法人员将该店店面牌匾拆下，令其暂停营业。记者了解到，这几家餐厅所在的位置是塔院地区农转居的自建房，由于房屋有产权问题，无法进行营业执照的办理。此前这一地址已经多次由于无证照经营而被关停餐饮门店。“应该是房东隐瞒了该地无法、的事实，我们将约谈房东。”花园路街道相关负责人表示，下一步，街道还将通过约谈房东、封堵店面、恢复墙体原貌等措施，挤压无证经营的生存空间，彻底消灭这个地区的无证经营行为。