315产品防伪查询中心
记者从公布的食品抽检不合格详表中查看，10批次抽检不合格样品标称商标涉及朝天观(2批次)、四季荷花、西美、尚水四季，其余5批次无标称商标。不合格样品的不合格项目包括铜绿假单胞菌、亚硝酸盐、大肠菌群等。其中， 9批次不合格项目均涉及铜绿假单胞菌超标。钟祥市朝天观饮品厂生产的“朝天观”天然山泉饮用水(规格为350mL/瓶)，不合格项目为亚硝酸盐超标;钟祥市胡集龙城纯净水长生产的龙城饮用纯净水(规格为18.9升/桶)、钟祥市胡集镇远景饮品有限公司生产的18.9升/桶香和之源纯净水抽检结果显示大肠菌群和铜绿假单胞菌两项指标均不合格。
铜绿假单胞菌是一种常见的条件致病菌，在正常情况下一般不致病，当机体抵抗力低下时可致病，可引起病人死亡。据了解，饮用水中检出铜绿假单胞菌超标的事情屡见不鲜，其原因可能是源水防护不当，水体受到污染;生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消、的手直接与矿泉水或容器内壁接触;或者是包装材料清洗消、有缺陷所致。
大肠菌群作为一组与粪便污染有关的细菌，是评价食品卫生质量的重要指标之一，因为在水体中容易测到且检测方法较简单，被作为水质好坏的指示菌，当水样中检出大肠菌群，说明水体受到了粪便污染，有肠道传染病发生的可能，应加强水质消、。
对抽检中发现的不合格产品，涉及本省生产经营企业的，湖北省食药监局已要求所在市州食品药品监管部门按照《食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步、处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。