今年10月，厦门市市场监督管理局组织对生产、流通、餐饮、网络食品等4个环节的豆制品、方便食品、糕点、粮食加工品、水产制品、糖果制品、调味品等28大类，共计578批次食品样品开展了监督抽检，检出不合格样品17批次。

  不合格产品涉及海虾、夹心饼干、麻糬、油蛤、瓜子仁、紫薯花生、烘焙原料、豆干等，不合格项目则涵盖了防腐剂等食品添加剂、菌落总数、药残、重金属等。

  对上述监督抽检中发现的不合格食品，厦门市场监督局已函告生产企业所在地食品药品监管部门查处，要求相关生产企业及时查清产品流向，召回不合格产品。同时函告北京市、杭州市食品药品监督管理局责令网络食品、平台对不合格产品立即采取下架等措施，控制风险，依法予以查处。经营单位所在的思明区、湖里区、海沧区、集美区、同安区、翔安区市场监督管理局已要求相关经营单位立即采取下架、召回等措施，控制风险，并依法予以查处。涉嫌犯罪的，及时移送公安机关追究刑事责任。