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农药残留果蔬产品 如何让您吃得放心-全国315产品防伪查询中心

时间:2020-09-19 10:13:37 315防伪 访问量:

现在的水果和蔬菜中是否有农药残留?对于这样的问题,大家也都是心知肚明,全国315产品防伪查询中心,当然这样的事情被报道出来的也不少,所以在食品安全方面往往会引起众人的关注。那么你们知道哪些水果和蔬菜容易残留农药吗?怎样才能、大限度地减少农药残留?下一步,我们将学习如何避免这一点。


讲到“农药残留”就变色了。


绿色蔬菜,菠菜,黄瓜,豌豆,茄子,西红柿,苹果,这些都是一般人常吃的农产品,但在随机采访中,许多市民却表示,在购买时,犹豫半天才知道哪些农产品没有农药残留。

「现代人都害怕害怕。」退休在家的吕先生,每天都肩负着家中买菜的重担,他对记者说,自己经常能在电视、网络上看到新闻,比如一根豆角被“喂”了11种农药,一个茄子一次性混打了4种农药……而这些刚喷过农药的蔬菜第二天就被送到市场上去卖,并一路上绿灯出现在市民的餐桌上。”您说一般人怎么能放心吃呢?”为买好菜,无奈的吕先生经常跑过我县几个大菜场。


妙法:要有效的去除农残清洗去皮的方法zui好。


对于普通市民来说,没有专业的检测手段,怎样保证自己的舌尖安全?研究人员冯健君表示,在日常生活中,市民要从固定、可靠的渠道购买水果,加工水果时要坚持“清洗、剥皮、烹调”三原则。


脱除蔬菜农药残留,可采用浸泡、加热等方法。清除水果农药残留的方法有面粉去污,揉盐粒,剥皮等。”冯先生介绍说,每种方法针对的食物都不同。


如菠菜、韭菜花、莴苣等,可用水浸法,菜花、豆角、芹菜等可用热水加热,而葡萄等表面有污渍的水果,则可在清水中加入适量的面粉或淀粉,然后轻轻揉搓,以除去残留的农药。而且苹果、雪梨等水果可以削皮加工。同时,冯健君提醒广大市民,在选择和食用水果蔬菜时,应尽量多样化。
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